Wisata Bandung – Kuliner Bandung sudah tidak perlu diragukan lagi, smeuanya lengkap bisa Anda cari di kota ini. Salah satu kuliner yang tidak boleh ketinggalan Anda cicipi adalah sate kambing di Bandung. Ada beberapa tempat makan yang menyediakan sate kambing yang pastinya lezat.
1. Sate Kambing Kardjan
Pertama adalah sate kambing Kardjan yang berlokasi di Jl. Pasar Kaliki no.423, Arjuna, Cicendo, Bandung. Sate kambing di sini wajib banget kamu coba karena rasanya sudah tiada tandingannya. Berdiri sejak tahun 1960, tempat makan ini memiliki cara pengolahan sendiri yang membuat sate kambing tidak berbau. Menu andalan disini adalah sate buntel, yaitu sate yang menggunakan daging dari kambing berumur lima bulan, teksturnya empuk ketika di kunyah. Anda juga bsia memilih varian bumbu yaitu bumbu kacang rasa asin, manis, atau pedas. Uniknya lagi, sate disini disajikan menggunakan hot plate, sehingga hangatnya tahan lama. Selain itu juga tersedia menu lainnya yaitu sop, gule dan tongseng.
2. Sate Kambing Leman’s
Kedua adalah sate kambing Leman’s yang berlokasi di Jalan Buah Batu No 116 A, Cijagra, Kec Lengkong, Kota Bandung. Sate kambing disini juga merupakan salah satu yang rekomen untuk dicoba. Potongan daging disini besar-besar namun tetap empuk dan juicy saat dimakan, yang mungkin jarang Anda temukan di tempat makan yang lain. Sate kambing Leman’s juga disajikan dalam bentuk hotplate dan dilumuri lemak, sehingga rasanya gurih dan sangat enak. Selain itu juga ada menu lainnya seperti sate ayam, sate sapi, tongseng kambing, gule kambing, dan sop buntut.
3. Sate Kambing Hadori
Selanjutnya, sate kambing yang wajib Anda coba adalah sate kambing Hadori yang memiliki beberapa cabang yaitu di Jalan Stasion Selatan Nomor 11-12, Jalan Lemahnendeut Nomor 8, dan Jalan Soekarno-Hatta Nomor 590, Bandung, Jawa Barat. Tempat makan ini termasuk salah satu yang legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1940, sehingga rasa dari sate kambing Hadori sudah tidak diragukan lagi, ditambah dengan bumbu kacang yang tidak kalah sedap.